Gestern war mal wieder ein Hausfrauentag angesagt :-) Der Inhalt der Gemüsekiste muss ja schließlich auch verwertet werden. Also gab es eine selbst kreierte Feuerpfanne.
Dafür hab ich eine Tasse Reis mit zwei Tassen Salzwasser gekocht. Dann hab ich unsere Grillreste verwertet, da war nämlich noch eine Packung Rostbratwürstchen. Die sind kleingeschnippelt in die Pfanne gewandert und wurden krosch angebraten und dann wieder rausgenommen. In derselben Pfanne hab ich dann mit ein wenig Brühe Möhren- und Zucchinischeiben gegart, dann die Würstchen wieder hinzugetan und den Reis und das ganze pikant mit ordentlich Cayennepfeffer und Curry und so abgeschmeckt, ach ja und Tomatenmark und ein wenig Senf hab ich noch untergerührt, damit es eine ordentliche Pampe ergab.
Dafür sieht das Bild dann auch nicht ganz so sehr wie eine Fischfrikadelle aus :-)
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