Ich muss ja nun echt mal Worte sammeln, um meinen sehr großen Stolz zum Ausdruck zu bringen! Gestern war ich mal wieder als gute Hausfrau unterwegs. Ok, ich hab die Augen vor der Tatsache geschlossen, dass Frau Schmidt schon über eine Woche nicht da war und unsere Wohnung dementsprechend ausschaut und ich ja eigentlich auch mal daran was ändern können. Das machen vielleicht morgen meine Dritt- und Viertersatzhände!
Statt nun also Ordnung in die Bude zu bringen, habe ich Maischollen gebraten. Bei meinen bisherigen vorjährigen Versuchen sind mir die platten kleinen Biester immer in der Pfanne wahlweise
a) zerfallen oder
b) angebappt oder
c) a+b in Kombi.
Dieses Jahr hat es vielleicht an der überragenden Qualität der Pfannen gelegen, die Dinger sind knusprig und lecker und im Stück und gar nicht angebappt auf den Tellern gelandet. Und die Senfsauce ist allerliebst geworden, war nicht zu dünn und nicht zu pampig und ohne Klüten und hatte Rums.
Und das Rezept verrat ich nicht, weil es ja gar keines gab, ätsch :-)
Aber Bilder!
Hier!
OK, sie sind ein ganz wenig zerfallen, nur ganz ganz wenig, aber dafür sehen sie auf den Bildern gar nicht wie Fischfrikadellen aus. Vielleicht hab ich doch noch Chancen auf eine Karriere als Food-Stylistin oder wie das heißt :-)
2 Kommentare:
*lecka* Wieder eine gute Idee, die ich mir für diese Woche klaue :o)
Hier übrigens eine bestimmt für Dich sehr interessante Seite und was zum Spielen, Stöbern, Mitmachen und viel Schokolade: www.die-kochprofis.blogspot.com
Ich denke, ich sehe Dich demnächst auch dort *g*
huhu
sag mal woher kennst du mich denn dann?
und ich bin noch nicht so erfahren... kenn mich nicht gut aus. kann ich dich denn da irgendwie auf meinen blog auch einfügen, damit ich dich dort auf einer liste habe... hm? weißt du was ich meine. denn ich würde auch gern bei dir mitlesen :-)
mag also bei mir am blog eine liste mit anderen bloggern anlegen.
kannst mich anmailen wenn du so lieb bist dankeschön!!!!!
schutzengel@nanet.at
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