Sonntag, 15. Juli 2007

Ach, und das Grillen

Das wollt ich ja auch noch und überhaupt.

Wir haben lecker gegrillt. Hier kann man kucken:


Auf diesem Teller befinden sich

Baguette (gekauft, weiß nicht, wer das Backyright hat)
Tsatsiki (gekauft)
gelbe Zucchini und
gegrilltes Sesamschweinchen

Die Zucchini und das Schweinchen hatte ich lecker mariniert.

Zucchini in dünne Streifen geschnitten, Marinade gemischt aus

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knobipulver, Zitronenmelisse, Thymian, Oregano und Rosmarin, Rosenpaprika, Cayennepfeffer

darin eingelegt einige Stunden ziehen lassen, dann elektrogegrillt :-)

Sesamschweinchen geht so: Schweinefilet fachgerecht auswaiden und zerlegen, Marinade mischen aus

Sesamöl, Salz, Pfeffer, Knobipulver, Sesamsamen, Koriander,

darin eingelegt einige Stunden ziehen lassen, dann elektrogegrillt.

Sehr lecker :-)

1 Kommentar:

Mudder Seemann hat gesagt…

Lecker ;) Säääähr lecker ist übrigens auch, wenn man Tomatenpaprika (aus dem Glas) mit Knobi und Öl einlegt. Bisschen feurig aber säääääähr legger ;)